• En revanche, si ces mêmes polluants sont dissous dans l'eau présente entre les particules du sol, alors ils sont biodisponibles et potentiellement dangereux pour la faune locale.

• La toxicité des métaux et molécules organiques adsorbées à la surface de ces particules se reflète dans leur croissance, leur reproduction et leur défense immunitaire puisqu'ils sont biodisponibles, c'est-à-dire qu'ils sont transférés en partie dans les tissus des organismes qui les consomment (Pelletier, 2013).

• Les engrais verts peuvent également absorber et rendre biodisponibles pour les futures plantes les excès de matières fertilisantes qui autrement risqueraient de se retrouver dans les cours d’eau.