• Ses principaux objectifs étaient d'encourager l'industrie agroalimentaire ontarienne à améliorer la sécurité et la qualité de ses produits, à miser sur la mise en marché et les débouchés d'exportation, à améliorer la qualité de l'eau des régions rurales et à faire un usage économe de l'eau dans ces mêmes régions.

• Bien que certains projets financés se concentrent sur des activités d'atténuation des émissions de GES, il est envisageable que certaines innovations financées puissent faciliter l'adaptation du secteur agroalimentaire aux changements climatiques.

• En ce qui concerne les boues et résidus provenant des activités de l’industrie agroalimentaire, ceux-ci représentent environ 6% des matières organiques compostées.